カニ缶 レシピ 人気

カニ缶レシピ人気はパスタやチャーハン!めちゃうまレシピはこれ!

 

 

紅ずわいがにの一番商品価値の高い脚肉のみを豪華に使用した高級カかに缶です。料理にも使い易く紅ずわいがに本来の味が楽しめます。

 

カニ缶レシピで人気なのは、パスタやチャーハンですね。
紅ずわいがにのかに缶を使って作ったパスタやチャーハンは、自宅で作っても絶品です。

 

ご贈答用で、紅ずわいがにのかに缶をいただくこともありますが、雑炊、サラダ、酢の物だけではなく、パスタやチャーハンに贅沢に入れて食べてみたいですね。

 

かに入りのパスタなら、クリーム仕立てでもトマトソースでもとってもおいしいですね。
生クリームとかに缶があれば、かにのうまみだけで大満足の味にしあがります。

 

オリーブ油でニンニクを炒めて香りを出したら、玉ねぎを炒めて、紅ずわいがにのかに缶を汁ごと加えます。

 

ざく切りのトマトを加えて炒め、生クリームを入れてざっと混ぜ合わせたら、ソースの完成です。
あとは、ゆでたてのパスタを加えてあえるだけです。

 

紅ずわいがにのかに缶を使って手作りすれば、かにのみがたっぷりはいった贅沢パスタが手軽に味わえますね。
かにのうまみはこんなにもソースをおいしくしてくれるのかと思えますよ。
チャーハンも、紅ずわいがにのかに缶を使うとかにのうまみが簡単にしっかり味わえますね。
紅ずわいがにのかに缶は、身だけを食べるとぽろぽろして食べにくかったり、味もあっさりしているなと感じる人もいるかもしれませんが、チャーハンに入れるとうまみがご飯に絡んでかにのうまみが丸ごと味わえますね。

 

たまご・ネギ・紅ずわいがにのかに缶だけでもかなりおいしいチャーハンになります。
コツは、フライパンをしっかり熱することと、かに缶をたまごにまぜこんでざっと手早く炒めてから、ご飯を炒めるところです。

 

たまごを取り出してご飯がパラパラになるように炒めます。
そのあとたまごを戻して炒めて塩コショウで味付けしてネギを入れます。

 

この時に中華練調味料を使うとさらに中華のおいしさが加わって、プロっぽい味になりますね。
ネギ油やチキンスープラードなどが合わせられていますから、ぐっとコクが出て紅ズワイの缶詰のおいしさを引き立ててくれますね。

 

 

かに缶パスタ

 

がに缶55g1缶

 

塩レモンみじん切り
小さじ1弱

 

 

●醤油
●オリーブオイル(なるべく美味しいもの)

 

浅葱みじん切り

 

パスタを茹でてザルにあけて冷水で冷やす

 

ボールに冷たいパスタとしょうゆオリーブオイル、かにの材料を入れてあえる
葱をのせて出来上がり!

 

トマトソースにカニ缶をまぜるだけでもおいしい!

 

 

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