函館蟹

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北国からの贈り物
・TBS系・・・「みのもんたの朝ズバッ!」「王様のブランチ」
・フジ系・・・「めざまし土曜日」
・はなまるマーケット
など数々のメディアで紹介されています。

 

申し訳ございません。函館の蟹は大きすぎて蟹しゃぶができません!!

 

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「三大蟹セット」

◎迫力満点のタラバ蟹

◎甘くてジューシーなズワイ蟹

◎カニ味噌たっぷりの毛蟹

 

北海道の三大かにといえばタラバ、ズワイ、毛ガニですね

 

 

 

 

 

食べ応え抜群でプリップリの身が特徴のタラバガニ。
甘みがありジューシーで柔らかい身が人
気のズワイガニ。
甘く濃厚な蟹みそがたまらない毛ガニ。
北海道の美味しさを代表する3大カニ

 

 

 

風味のずわい蟹

 

 

 

ずわい蟹特有の繊細な香りと風味は贅沢な時間を演出します。口に運べば磯の香りとともに、旨味たっぷりの肉汁が溢れます。 その身はみずみずしく、噛めば噛むほどに味わい深い風味が広がります。
アイヌ語で たらば蟹は、ホテンテムアンパヤヤプと言います。たらば蟹には、「本たらば蟹」と、 「あぶらたらば蟹」があります。あぶらたらば蟹も美味しいのですが、やはり本たらば蟹に軍配が上がります。 あぶらたらば蟹だからと言って、決して脂っぽいとか、不味いとか、そういう意味では無いのですが、 あえて比較すれば、やはり「本」とつくだけのことはあるということです。 右の四角で囲んだ部分を心域と言うのですが、ここにある棘が6本あると、 本たらば蟹、4本だと、あぶらたらば蟹です。 生きているあぶらたらば蟹は、青っぽく、艶が強いので、たやすく見分けがつきます。

 

 

 

若なのか、硬ガニなのか、生きている蟹は足を触って見分けます。硬ガニは、身の入りが良く、 おいしい蟹の代名詞です。人で言うと、太もものあたりをつまんで見分けるのですが、 慣れてくると微妙な指ざわりで、身の入り具合がわかります。

 


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人気のタラバ蟹、ズワイガニ、毛ガニの

3種類が入った夢のセット!


箱を開けた瞬間、思わず笑みがこぼれます!

是非、大切な方へのギフトや、ご自宅での特別な日のためにご利用ください!

 

カニがとどけば みんなが笑顔!











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本来ならばこの価格でご提供するのは非常に難しいのですが!
今回は、お客様へ感謝を込めた特別価格!

 

通常7980円のところ

 

6980円!

 

しかも送料1050円は無料!

 

☆ギフト用のカニは入荷薄のため、売り切れの際はご了承くださいませ!!
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